Версия для
слабовидящих
Министерство экономики Республики Коми направляет информацию Управления Роспотребнадзора по Республике Коми о продукции, представляющей опасность для жизни и здоровья населения.
В г. Реутов Московской области зарегистрировано два случая заболевания ботулизмом, связанных с употреблением консервов стерилизованных «Огурцы малосольные бочковые Монастырские консервированные» производства ООО «Меленковский консервный завод», Россия, Владимирская область, г. Меленки, ул. Муромская, д. 7, с датой изготовления 03.08.2015, срок годности 3 года. По результатам микробиологических исследований остатков данной продукции выделен ботулотоксин типа А. Также по результатам исследований указанной продукции с датами выработки 03.08.2015, 04.08.2015, 06.08.2015 выделен ряд споровых микроорганизмов, в том числе рода Clostridium, что свидетельствует о нарушении технологического процесса при производстве консервированной продукции.
Консервы стерилизованные «Огурцы малосольные бочковые Монастырские консервированные» вырабатываются в стеклянных банках массой нетто 900 г с торговыми марками «Дикси», «Мелен».
Ботулизм является пищевым отравлением с высоким процентом летальных исходов.
В случаях нахождения в реализации консервов стерилизованных «Огурцы малосольные бочковые Монастырские консервированные» производства ООО «Меленковский консервный завод», Россия, Владимирская область, г. Меленки, ул. Муромская, д. 7, с любыми датами изготовления, организации торговли должны приостановить реализацию данной продукции и срочно проинформировать Управление Роспотребнадзора по Республике Коми.
В связи с изложенным выше просим довести данную информацию до организаций розничной и оптовой торговли, а также предприятий общественного питания